Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0 16 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porciones

食材

Canicas de pollo rellenas de queso de cabra

de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
750 g
dientes de ajo
2
de perejil
1 rama
de cebolla en trozos
80 g
de catsup
1 cucharada
de mayonesa
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 cucharadita
de queso de cabra cortado en cuadritos
250 g

Salsa de chile poblano

chiles poblanos desvenados y en trozos
6
de epazote
1 rama
de cebolla en trozos
150 g
diente de ajo
1
de mantequilla
40 g
de crema ácida
250 g
cubos de caldo
2
de agua
400 g

Arroz con elote

de arroz precocido
300 g
elotes desgranados
3
calabacitas en rebanadas
4
chiles poblanos desvenados y en rajas
2

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 46 g

热量 18114 kJ / 432 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 20 g

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