难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 克 干燥白色鹰嘴豆
- 5 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 120 克 洋葱 ，切丁
- 1 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 盐
- 160 克 番茄 ，去除番茄心，切丁
- 200 克 罐装番茄碎
- 100 克 新鲜豌豆仁
- 10 克 新鲜意大利芹 ，切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1874.5 kJ / 448.5 kcal
- 蛋白质
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 77.4 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 12.6 g
- 钠
- 637.1 mg
