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藤椒鸭脖

藤椒鸭脖
4.8 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 花椒 选择青花椒和红花椒各5克更佳
    10 克
  • 干辣椒
    10 克
  • 香叶
    2 片
  • 桂皮
    5 克
  • 老抽
    30 克
  • 生抽
    30 克
  • 八角
    1 颗
  • 糖
    40 克
  • 料酒
    100 克
  • 山奈
    5 克
  • 香菜籽
    1 茶匙
  • 水
    120 克
  • 鸭脖 切段，4-5厘米
    500 克
  • 藤椒
    5 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 72.5 mg
蛋白质 18 g
热量 1465.7 kJ / 350.7 kcal
脂肪 20.4 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 19.9 g

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