Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

4.2 36 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di riso a chicco corto per sushi
400 g
di aceto di riso
50 g
di sakè
50 g
zucchero
20 g
di sale
2 pizzichi
di acqua
560 g
di alga kombu (可选的)
2 pezzi
di alga nori a metà
4 fogli
di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
150 g
di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
100 g
di salsa di soia
50 g

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15.3 g

热量 1820 kJ / 435 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 87.6 g

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