Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

4.9 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 porción

食材

diente de ajo pelado
½
de jengibre en rebanadas (2 mm)
3 centimetros
de vinagre de arroz
30 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
15 g
de salsa de soya
60 g
de mirin
15 g
de aceite de ajonjolí
30 g
de agua
1200 g
de sal fina o al gusto
½ cdita
de arroz negro 18 minutos de cocción (ver tip)
200 g
de zanahoria en rebanadas (1 cm)
140 g
de queso feta en cubos (1 cm)
200 g
garbanzo blanco, cocido drenado y enjuagado
200 g
de jitomate en cubos (1 cm)
200 g
de manzana verde en rebanadas
1
bayas de goji
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1988 mg

蛋白质 18 g

热量 2269 kJ / 542 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 63 g

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