Hamburguesa veganas

4.9 54 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

10 porciones

食材

de linaza
35 g
de nuez de castilla, pelada
75 g
de cebolla en trozos
60 g
de aceite vegetal
30 g
dientes de ajo pelados
2
de champiñones
225 g
de hongos cremini
225 g
de lentejas cocidas, sin caldo
175 g
de arroz precocido cocido (ver tip)
325 g
de panko
60 g
de sal fina
1 cdita
de vinagre balsámico
30 g
de salsa de soya
30 g
de pimienta negra molida
½ cdita
de paprika
½ cdita
mayonesa vegana, al gusto, para servir
mostaza vegana, al gusto, para servir
de lechuga para servir
8 - 10 hojas
jitomates en rebanadas para servir
2
catsup vegana, al gusto, para servir
panes para hamburguesa
8 - 10

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 972 mg

蛋白质 14 g

热量 1858 kJ / 442 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 62 g

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