难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g de berenjena, en rebanadas (1 cm)
- 20 g aceite de oliva extra virgen, y un poco más para engrasar
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo, pelado
- 3 hojas de albahaca frescas
- 250 g de puré de tomate
- ½ cdita de orégano seco
- 1 - 2 pizca de sal fina, o al gusto
- 40 g mozzarella, en rebanadas (aprox. 2 cm)
- 营养价值
- 每 350 gramo
- 热量
- 1685 kJ / 403 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 12.2 g
- 钠
- 982 mg
替代食谱
显示所有
Lentejas estofadas
9小时
Acelgas en adobillo
40 分钟
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 分钟
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 分钟
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 分钟
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45 分钟
Poke bowl vegetariano
50 分钟
Caldo Campesino
40 分钟
Tamales de Frijol
3小时
Tinga de col
35 分钟
Lentejas con tomate y acelgas
30 分钟
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1小时 10 分钟