难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ lime, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 5 g di zucchero grezzo di canna
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di Rum bianco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 filetti di salmone fresco (130 g circa cad.)
- 1450 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1288 kJ / 308 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 3.7 g
- 脂肪
- 20.6 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
替代食谱
显示所有
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分钟
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1小时
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 分钟
Nasello al vapore con riso e verdure
30 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 分钟
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 分钟
Cous cous con sgombro e olive
30 分钟