Merluza y champiñones con limón al estragón

Merluza y champiñones con limón al estragón

3.6 151 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones

食材

  • de sal
    55 g
  • de agua
    500 g
  • de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)
    600 g
    600 g de lomo de merluza congelada, (4 porciones de 150 g c/u, descongeladas)
  • dientes de ajo
    2
  • de estragón fresco (solo las hojas)
    3 - 4 ramitas
    3 - 4 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)
  • de champiñones frescos en cuartos
    400 g
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    20 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de zumo de limón
    50 g
  • de mantequilla
    30 g

难易度

初级


营养价值 每 4 raciones

5548.4 mg
蛋白质 120.8 g
热量 4404.3 kJ / 1053.7 kcal
脂肪 59.5 g
膳食纤维 7.5 g
饱和脂肪 21.2 g
碳水化合物 7.4 g

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