难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La chapelure
- 100 g de pain, de la veille, en morceaux (3 cm)
Le risotto
- 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
- 80 g de gruyère (salé), en morceaux (2 cm)
- 600 g de carottes, pelées, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 750 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l chacun)
Le fromage d’Italie
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de farine
- 4 tranches de fromage d'Italie (d’env. 150 g)
- 4 c. à soupe de beurre à rôtir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4493 kJ / 1081 kcal
- 蛋白质
- 29.6 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 61 g
替代食谱
显示所有Gratin de hachis et cornettes
1小时 10 分钟
Riz Casimir
45 分钟
Lasagnes
2小时
Hachis parmentier
50 分钟
Piccata de poulet sur ratatouille
40 分钟
Lasagnes à la courge
1小时 40 分钟
Pot-au-feu
1小时 40 分钟
Poulet basquaise
50 分钟
Petit salé aux lentilles
45 分钟
Curry de poulet
35 分钟
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 分钟
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min