难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 油
- 300 克 杏鲍菇 ，切5×1×0.5厘米厚的长条
- 50 克 胡萝卜 ，切丝
- 20 克 蚝油
- 5 克 老抽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 523 kJ / 125 kcal
- 蛋白质
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 276.7 mg
