Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

de caballa fresca limpia
4 lomos
cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de sal
3 pellizcos
de zumo de lima
30 g
de aceite de oliva
45 g
de cuscús
100 g
de agua
510 g
de aguacate
300 g
de pimienta molida
1 pellizco
de cebolla roja en trozos
80 - 100 g
de aceitunas negras sin hueso
80 g
hojas de cilantro fresco para decorar

难易度

初级

营养价值每 4 raciones

钠 4235.6 mg

蛋白质 96.2 g

热量 9199.7 kJ / 2200.9 kcal

脂肪 160.7 g

膳食纤维 18.4 g

饱和脂肪 33 g

碳水化合物 87 g

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