难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Curry
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en trozos
-
1
chile verde fresco sin pedúnculo ni semillas
或 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas - 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
- 20 g de jengibre fresco en trozos
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de tomate concentrado
- 400 g de leche de coco
-
800
g de langostinos crudos medianos pelados
或 800 g de gambones crudos enteros pelados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2524 kJ / 603 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 1003 mg
替代食谱
显示所有Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1小时 25 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 分钟
Emulsión de patata con pulpo
50 分钟
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1小时 10 分钟
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 分钟
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 分钟
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1小时 30 分钟
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 分钟
Crema de ahumados y gambas
40 分钟
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 分钟