Champignons Mu-err aux oignons en botte

Champignons Mu-err aux oignons en botte

无评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
30 g
eau pour faire tremper les champignons
piment rouge, frais coupé en deux, éventuellement épépiné
1
de gingembre, frais coupé en lamelles
10 g
d'huile neutre
20 g
d'oignons en botte coupés en rondelles (1 cm)
100 g
de sauce de soja
10 g
de sauce aux huîtres
10 g
de sel
½ c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5 g

热量 327 kJ / 78 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 2 g

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瑞士

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