难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa de ciruela
- 500 g de ciruela pasa deshuesada, en mitades
- 100 g de vino tinto
- 100 g de azúcar mascabado
- 1 anís estrella
Porchetta
- 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
- hojas de tomillo fresco, las necesarias para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 4875 kJ / 1161 kcal
- 蛋白质
- 65 g
- 碳水化合物
- 233 g
- 脂肪
- 71 g
- 饱和脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 62 g
- 钠
- 17160 mg
替代食谱
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Flautas ahogadas
1小时
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1h 5 min
Pacholas
35 分钟
Pollo con ajonjolí
40 分钟
Pollo al limón con verduras
40 分钟
Pollo balsámico con salteado verduras
30 分钟
Ossobuco a la milanesa
1小时 10 分钟
Estofado de res
1小时 40 分钟
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45 分钟
Ternera con setas al brandy
45 分钟
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 分钟
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min