难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 乾香菇 ，泡軟，切絲
- 15 克 油
- 300 克 熟竹筍 (真空包裝)，切絲
- 150 克 糙米 ，預先浸泡3小時
- 1 茶匙 醬油
- 1000 克 水
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 10 克 芹菜 ，切末
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 930 kJ / 222 kcal
- 蛋白质
- 4.796 g
- 碳水化合物
- 31.507 g
- 脂肪
- 29.481 g
- 膳食纤维
- 4.248 g
