难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ensalada de col
- 400 g de col blanca, en trozos (3 cm)
- 100 g de mayonesa
- 75 g de nueces, troceadas
Pulled pork con salsa bbq
- 150 g de manzana verde, en cuartos y sin semillas
- 40 g de aceite vegetal
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 3 dientes de ajo, pelados y en mitades
- 100 g de zanahoria, en trozos (2 cm)
- 2 de echalot, en mitades
- 750 g de caldo de pollo
- 100 g de puré de tomate
- 80 g de azúcar mascabado
- 70 g de mostaza Dijon
- 20 g de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos
Para servir
- 6 panes para hamburguesa, en mitades y tostados
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3478 kJ / 830 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 53 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
- 钠
- 1284 mg
替代食谱
显示所有Filetes rusos con acelgas y tomate
35 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1小时 5 分钟
Pollo Venezolano con arepas
40 min
Estofado de ciervo
1h
Bisteces rápidos para dos
35 min
Conejo a la mostaza
50 分钟
Solomillo Wellington
2h
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30 min
Mixiote de pollo
1h
Panes de coco con pollo hoisin
55 分钟
Pollo en salsa BBQ con pasta
40 min