难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 filetti di merluzzo (120 g cadauno)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 pizzichi di sale
- 200 g di pere, sbucciate e a dadini (1 cm)
- 8 gherigli di noci, spezzettati grossolanamente
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1113 kJ / 266 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
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Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小时 20 分钟
Calamari alla napoletana
40 分钟
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 分钟
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
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Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 分钟
Sogliola al vapore con piselli
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Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40 分钟
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 分钟
Seppie con i piselli
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30 分钟
Merluzzo al pomodoro con verdure
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