难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 gambones crudos enteros
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de agua
- 500 g de almejas frescas
- 50 g de cebolla
- 150 g de calabacín
- 4 lomos de bacalao al punto de sal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de leche
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2591 kJ / 620 kcal
- 蛋白质
- 43.1 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 47.2 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
- 钠
- 618.6 mg
替代食谱
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Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 分钟
Bacalao con samfaina
1小时
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Merluza con patatas
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Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1小时 25 分钟
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1小时
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分钟
Lubina en salsa de salmorreta
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Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
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Bacalao con fritada de pimientos y boletus
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