难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 紅蘿蔔
- 400 克 櫛瓜, 小型，不需去皮
- 500 克 水
- 1 ½ 大匙 特級初榨橄欖油
- 1 大匙 檸檬汁
- 鹽 ，適量
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 263 kJ / 63 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
