设备与配件
风味三杯鸡
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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盐2 - 3 克
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白胡椒粉1 小撮
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带皮鸡腿 带骨,切5厘米大块,吸干水份400 克
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黑芝麻油30 克
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姜 切块10 克
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蒜头6 - 8 瓣
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米酒40 克
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酱油膏45 克
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糖10 克
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老抽5 克
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九层塔10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1753.2 mg
蛋白质
18.9 g
热量
1581.7 kJ /
378 kcal
脂肪
28.2 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
12.5 g