难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 15 g pflanzliches Öl
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Chilipulver
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
-
600
g gegarte Kichererbsen
或 250 g Kichererbsen, getrocknet, über Nacht in Wasser eingeweicht und 45 Minuten gekocht - 300 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Zitronensaft
- 5 g Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1182 kJ / 283 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 10 g
替代食谱
显示所有Linsen- und Bohnensuppe
40 分钟
Käsewähe
50 分钟
Blumenkohlgratin
55 min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1小时
Gnocchi Tricolore
35 分钟
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40 分钟
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 分钟
Polenta mit Pilzragout
45 分钟
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 分钟
Kürbis-Reistopf
50 分钟
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟