难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 500 g de chou de Bruxelles, dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 700 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 8 tranches de lard dégraissé
- 20 g de beurre
- ½ c. à soupe de jus de citron
- un peu de poivre, moulu, selon les goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2661 kJ / 636 kcal
- 蛋白质
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
显示所有Gratin de hachis et cornettes
1小时 10 分钟
Riz Casimir
45 分钟
Lasagnes
2小时
Hachis parmentier
50 分钟
Piccata de poulet sur ratatouille
40 分钟
Lasagnes à la courge
1小时 40 分钟
Pot-au-feu
1小时 40 分钟
Poulet basquaise
50 分钟
Petit salé aux lentilles
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Curry de poulet
35 分钟
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 分钟
Lasagne à la bolognaise
2小时 30 分钟