Potée de lentilles à la viande hachée

Potée de lentilles à la viande hachée

4.5 17 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

d'oignons coupés en deux
80 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de viande de bœuf hachée
300 g
de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
120 g
de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
1 conserve
d'eau
250 g
cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 cubes
de raisins de Smyrne
2 c. à soupe
de farine
1 c. à soupe
de choucroute, cuite
500 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (2 cm)
700 g
de beurre
20 g
de sel
¾ de c. à café
de crème fraîche
100 g
de lait
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 33.1 g

热量 2588 kJ / 618 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 58 g

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