难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
沙茶花枝
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 250 克 花枝 ，切片，刻花
- 100 克 綜合甜椒 ，切塊(約3公分)
- 30 克 蠔油
- 15 克 沙茶醬
- 20 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切斜片 (可选的)
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2593.1 kJ / 620.4 kcal
- 蛋白质
- 29.4 g
- 碳水化合物
- 90.6 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 饱和脂肪
- 408.1 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 1411.8 mg
