设备与配件
Blinis et tapenade au maquereau
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
20 pièces
食材
Les blinis
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre détaillées en morceaux200 g
-
de farine de blé110 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
œuf1
-
de lait200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de beurre pour la cuisson70 g
La tapenade au maquereau
-
d'huile d'olive70 g
-
d'ail1 gousse
-
de filets de maquereau au vin blanc150 g
-
d'olives noires dénoyautées150 g
-
de câpres au vinaigre80 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
469.9 mg
蛋白质
3 g
热量
559.1 kJ /
133.3 kcal
脂肪
10.5 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
6.7 g
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