搜索
sous-vide慢煮猪排配苹果沙拉

sous-vide慢煮猪排配苹果沙拉
4.5 2 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 40 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 洋葱 切块
    200 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 新鲜莳萝
    20 克
  • 欧芹叶
    20 克
  • 苹果醋
    40 克
  • 芥末籽酱
    80 克
  • 带骨猪大排 （每块约180克）1.5厘米厚
    3 块
  • 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
    1300 克
  • 鲜榨柠檬汁 （约半个柠檬）
    30 克
  • 酸奶油，含脂量10%
    40 克
  • 盐 调味用
  • 现磨黑胡椒粉 调味用
  • 芹菜根 刨片
    80 克
  • 青苹果
    2 颗
  • 比利时菊苣
    150 克
  • 葵花油
    1 汤匙

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 488 mg
蛋白质 37 g
热量 1857 kJ / 443 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 6.5 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

sous-vide慢煮 10 道食谱
中国
慢煮美味 30 道食谱
中国

您可能还喜欢...

显示所有
糖醋排骨

糖醋排骨

4.8(1K)

40 分钟

酱鸭

酱鸭

4.8(172)

1小时

红烧鸡翅

红烧鸡翅

4.8(123)

30 分钟

鸡爪鲍鱼

鸡爪鲍鱼

4.9(74)

50 分钟

粉蒸肉

粉蒸肉

4.8(56)

2小时 20 分钟

茭白烧肉

茭白烧肉

4.9(46)

1小时

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡

4.8(44)

20 分钟

小炒鸡腿肉

小炒鸡腿肉

4.8(40)

30 分钟

皮冻

皮冻

4.8(33)

13小时 30 分钟

红油鸡片

红油鸡片

4.8(27)

45 分钟

胡椒猪肚鸡汤

胡椒猪肚鸡汤

4.9(21)

2小时 35 分钟

蜜汁牛小排

蜜汁牛小排

4.8(19)

30 分钟

 显示所有