难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de patatas cortadas en trozos (3-4 cm)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
6
rodajas de merluza (120-200 g c/u)
或 6 de filetes de pescado blanco (cualquier tipo de pescado blanco, 120-200 g c/u) - 2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 50 g de vino blanco (可选的)
- 400 g de tomates cortados en trozos
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1269 kJ / 302 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
替代食谱
显示所有Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 分钟
Lubinas de ración en papillote para dos
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Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
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Curry de pescado y langostinos
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Fingers de merluza con salsa de tomate
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