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Pulpo amariscado
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
-
agua para cubrir las almejas
-
de sal gorda1 - 2 cucharadas
-
de almejas frescas500 g
-
gambones frescos12
-
de aceite de oliva90 g
-
de brandy100 g
-
de cebolla180 g
-
de pimiento verde100 g
-
de pimiento rojo100 g
-
dientes de ajo2
-
de pimentón1 cucharada
-
pimientos del piquillo4 - 5
-
de patatas chascadas250 g
-
de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
nécoras frescas, cortadas por la mitad4
-
de pulpo cocido en trozos de 2 cm1000 g
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1005.4 mg
蛋白质
29.6 g
热量
1149 kJ /
275 kcal
脂肪
13.6 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
8.4 g
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