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Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
TM6 TM5

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
3.5 ( 25 评分 )
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食材

  • 15 g neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 50 g Lauch in Stücken (5 cm)
  • 2 Sternanis
  • 2 Chilischoten, rot, getrocknet
  • 600 g Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
  • 600 g Wasser
  • 50 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 400 g Kartoffel in Würfeln (4 cm)
  • 400 g Udon-Nudeln tiefgekühlt (siehe Tipp)
  • 2 - 4 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
营养价值
每 1 Portion
蛋白质
36 g
热量
2870 kJ / 684 kcal
脂肪
40 g
膳食纤维
2.3 g
碳水化合物
45 g

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