难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
-
20
g de gingembre frais, coupé en morceaux
或 1 c. à café de gingembre en poudre -
10
g de curcuma frais
或 1 c. à café de curcuma en poudre - 35 g de beurre
- 200 g de tacaud, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 feuilles de brick
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 181.5 kJ / 43.5 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 110.8 mg
替代食谱
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Blinis au citron et à l'aneth
1小時 35 分
Minicannelés au chorizo
12小时
Cannelés au jambon
13小时
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
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Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 分钟
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1小时 25 分钟
Petits choux au saumon fumé
1小时 10 分钟
Tapenade de Marseille
15 分钟
Miniburgers aux steaks épicés
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Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
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