难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate a pezzi
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 80 g di burro + q.b.
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1694 kJ / 405 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Calamari alla napoletana
40 分钟
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 分钟
Gamberi insaporiti
15 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 分钟
Calamari in umido
55 分钟
Sautè di cozze e vongole
40 分钟
Totani ripieni su crema di fave
1小时 30 分钟
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 分钟
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Spiedini di polpo e patate
1小时 30 分钟
Salmone in crosta con risotto al limone
1小时 10 分钟