难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 克 蒜头
- 5 克 新鲜迷迭香 ，只取叶子
- 90 克 橄榄油
- 800 克 去骨羊腿肉 ，切大块，5厘米
- 1 ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 200 克 洋葱 ，切角后切块
- 1 茶匙 甜红辣椒粉
- 850 - 950 克 鸡高汤
- 500 克 新鲜小土豆 ，整个的，洗净表皮
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3393 kJ / 810 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 59 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 1106 mg
