慢炖地中海羊肉

慢炖地中海羊肉

4.8 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 45 分钟
4 人份

食材

  • 蒜头
    60 克
  • 新鲜迷迭香 只取叶子
    5 克
  • 橄榄油
    90 克
  • 去骨羊腿肉 切大块,5厘米
    800 克
  • 1 ½ 茶匙
  • 现磨黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 洋葱 切角后切块
    200 克
  • 甜红辣椒粉 (可选的)
    1 茶匙
  • 鸡高汤
    850 - 950 克
  • 新鲜小土豆 整个的,洗净表皮
    500 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

1106 mg
蛋白质 40 g
热量 3393 kJ / 810 kcal
脂肪 59 g
膳食纤维 3.7 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 27 g

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