Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

4.5 72 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porciones

食材

80 g de queso Gruyère en trozos
500 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 cditas de harina (10 g)
900 g de agua
1 cubo de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette ligeramente duro

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 421.6 mg

蛋白质 7.3 g

热量 910.8 kJ / 217.7 kcal

脂肪 12.6 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 19.6 g

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