难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 calabacitas (130 g cada uno)
- 2 berenjenas (400 g cada uno)
- 2 cebollas (120 g cada uno)
- 500 g de agua
- 10 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de pan molido
- 10 hojas de albahaca frescas
- 1 huevo
- 20 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1018 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
替代食谱
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50 分钟
Chiles rellenos de frijol con mole negro
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