难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 4 filetti di pesce bianco (150 g l'uno)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 350 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1297.1 kJ / 309.8 kcal
- 蛋白质
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 10.4 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
替代食谱
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Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
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