跳至内容 搜索
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
4.0 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时
4 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • 500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
  • 100 g di pane bianco raffermo a pezzi
  • 60 g di latte
  • 50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
  • 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa al pomodoro
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 120 g di cipolla dorata in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di passata di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 2 foglie di basilico fresche lavate
Polenta bianca
  • 200 g di farina di mais bianca bramata
  • 800 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g di olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 877.3 mg
蛋白质 36.1 g
热量 2810.8 kJ / 671.8 kcal
脂肪 28.1 g
膳食纤维 3.1 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 66.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cottura Lenta 33 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

4.8(522)

40 分钟

Merluzzo alla pizzaiola

4.8(508)

30 分钟

Polpetti affogati

4.8(406)

45 分钟

Insalata di polpo e patate

4.8(376)

2小时

Spigole all'acqua pazza

4.8(359)

30 分钟

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8(306)

35 分钟

Branzino al cartoccio

4.8(275)

1小时 10 分钟

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(142)

1小时

Polpo alla Luciana

4.8(121)

1小时 30 分钟

Sformato di pasta al tonno

4.8(101)

30 分钟

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9(97)

1小时

Involtini di pesce spada alla pantesca

4.8(94)

1小时

 显示所有