Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

4.6 21 评分

准备工作 30 分钟

总数 12小时 30 分钟

8 raciones

食材

de aceite de oliva
250 g
de harina de trigo
50 g
truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
4
cebolla en octavos (aprox. 200 g)
1
de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g
dientes de ajo con piel, chafados
4
de tomillo fresco
2 ramitas
hojas de laurel secas
2
de pimienta negra en grano
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de vinagre de vino blanco
150 g
de agua
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 250.6 mg

蛋白质 15.1 g

热量 1242 kJ / 297 kcal

脂肪 22.4 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 7.4 g

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