难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g olivenolie
- 600 g oksekødsfilet, cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 knivspids peber, friskkværnet
- 1 tsk salt
- 100 g løg, cut in pieces
- 1 fed hvidløg
- 250 g champignoner, friske, cut in quarters
- 30 g vand
- 10 g majsmel
-
½
tsk oksebouillon
或 ½ oksebouillonterning (til 0,5 l) - 1 tsk grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon
- 200 g fløde
- 50 g syltede agurker, cut in strips (可选的)
- persilleblad, frisk, chopped, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1871 kJ / 449 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
