Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

4.0 1 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portion

食材

  • koriander, frisk kun blade
    4 kviste
  • persille, frisk kun blade
    4 kviste
  • løg skåret i halve
    200 g
  • lammebov, fortrinsvis med ben (se tip), skåret i tern (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsk
  • peber, stødt
    ½ tsk
  • olivenolie
    40 g
  • gulerødder skåret i stykker (ca. 1,5 cm)
    400 g
  • majroe skåret i 6 eller 8 stykker (afhængigt af størrelse)
    250 g
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • vand
    900 g
  • kyllingebrystfilet skåret i fine strimler (ca. 2 cm lange)
    300 g
  • blandede krydderurter, tørrede (可选的) oksekød eller lammekød (fx merquez)
    6
  • courgette med skræl, skåret i skiver (ca. 1,5 cm)
    400 g
  • couscous, medium grain
    350 g
  • rosin
    70 g
  • hvide kikærter, dåse drænet
    350 g
  • harissa paste
    1 - 2 tsk
    1 - 2 tsk chilipasta

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 51 g
热量 3753 kJ / 900 kcal
脂肪 43 g
膳食纤维 11.7 g
碳水化合物 70 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有