难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 乾黑木耳
- 20 克 醬油
- 30 克 烏醋
- 10 克 香油
- 20 克 糖
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 500 克 水
- 40 克 嫩薑 ，切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 398.8 kJ / 95.4 kcal
- 蛋白质
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 2.7 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 372.8 mg
