
设备与配件
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
16 pezzi
食材
Spurgare le melanzane
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di melanzane a cubetti (1-2 cm)250 - 300 g
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di sale1 pizzico
Fagottini
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di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di pangrattato100 g
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di formaggio fresco spalmabile150 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
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uovo2
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di pasta sfoglia (230-250 g)1 dose
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di sale1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
4.1 g
热量
623 kJ /
149 kcal
脂肪
9.4 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
37.9 g
碳水化合物
11.5 g