难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 - 15 小束 新鲜欧芹 ，只取叶片
- 220 克 洋葱 ，切半
- 1 - 2 个 蒜瓣
- 45 克 特级初榨橄榄油
- 1000 克 青口 ，带壳，已处理(洗净去须)
- 150 克 干白葡萄酒
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 100 克 鲜奶油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 935 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
