设备与配件
清蒸鱼佐综合蔬菜
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 人份
食材
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特级初榨橄榄油80 克
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盐¾ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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柠檬 有机优选,刨出皮屑和挤出汁液1 - 2 粒
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4 片 白鱼片, (任何一种白鱼肉皆可,每片约120-200克)比目鱼排 (每片约120-200克)4 片
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淡色综合蔬菜 (如:红萝卜、西葫芦、西芹根、芜菁),切块200 克
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平叶欧芹 只取叶片6 小支
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水500 克
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马铃薯 去皮,切片(3公分)400 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
30 g
热量
1693 kJ /
404 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
2.3 g
碳水化合物
19 g