Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porcje

食材

Sos salsa verde
  • ząbek czosnku
    1
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    10 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    30 g
  • filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
    3
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 - 20 g
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • musztardy francuskiej
    1 łyżeczka
  • miodu, płynnego (可选的)
    10 g
Szparagi z soczewicą
  • wody
    1000 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
    200 g
  • zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
    1 pęczek
  • jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
    2
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
  • sól do smaku

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

331 mg
蛋白质 18.8 g
热量 1642.3 kJ / 392.3 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 6.3 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有