Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
800 g
huile de friture
un peu d'
de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches
de cervelas lyonnais (env. 200 g)
10 tranches
de petits pois surgelés décongelés
200 g
de persil frais effeuillé
½ bouquet
de babeurre
150 g
de sel
¾ c. à café
de sucre
½ c. à café
de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24 g

热量 2763 kJ / 660 kcal

脂肪 47 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 34 g

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