难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, bleues, à peu près de la même taille
- un peu d' huile de friture
- 10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
- 10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
- 200 g de petits pois surgelés, décongelés
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 150 g de babeurre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de sucre
- 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 47 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
替代食谱
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Papet vaudois
55 分钟
Poulet basquaise
50 分钟
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 分钟
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分钟
Hachis parmentier
50 分钟
Chicken Teriyaki
45 分钟
Pad Thai au poulet
20 分钟
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 分钟
One-Pot-Pasta au jambon
25 分钟
Tarte flambée aux poireaux
40 分钟
Gratin de hachis et cornettes
1小时 10 分钟
Butter Chicken
50 分钟