鸡肉肥肝卷
TM6 TM5

鸡肉肥肝卷

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食材

  • 30 克 鹅肝
  • 橄榄油 ,煎炒用,适量
  • 60 克 新鲜香菇 ,切丁
  • 60 克 蘑菇 ,切丁
  • 盐 ,适量
  • 黑胡椒粉 ,适量
  • 200 克 鸡腿肉 ,整块
  • 1300 克 水
  • 25 克 黄油 ,切块
  • 120 克 意大利玉米糊
  • 1 茶匙 盐
  • 黑醋酱汁 ,装饰用
  • 6 - 8 朵 食用花 ,装饰用

营养价值
每 1 人份
热量
1670.7 kJ / 399.3 kcal
蛋白质
16.2 g
碳水化合物
36.5 g
脂肪
21.2 g
饱和脂肪
7.4 g
膳食纤维
1.1 g
79.1 mg

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