难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 roter Chili, frisch, halbiert
- 1 Bund Koriander, frisch
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL gelbe Currypaste
- 1 TL Salz
- 200 g rote Peperoni, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Tomatenpüree
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- Öl zum Braten
- 200 g Topinambur-Wurzel, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Curry, gemahlen zum Würzen
- 700 g Tiefseecrevetten, tiefgekühlt, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2091 kJ / 500 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 32 g
- 膳食纤维
- 8.2 g
替代食谱
显示所有Thai Tom Yum
45 min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
无评分
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1小時
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分
Kabeljau-Gratin
50 分
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Teigwaren mit Thonsauce
30 分
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Kerala Fisch Curry
30 分
Crevetten Sweet and Sour
40 分
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45 min