难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 almejas frescas
- 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de harina de trigo
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (可选的)
- 100 g de vino blanco
-
300
g de caldo de pescado
或 300 g de agua - 2 huevos envueltos en film transparente
- 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1431 kJ / 342 kcal
- 蛋白质
- 43.3 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 1079.4 mg
替代食谱
显示所有
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 分钟
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Curry de pescado y langostinos
25 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Tortilla de bacalao y verduras
30 分钟
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分钟
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48小时
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 分钟
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 分钟
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 分钟
Caballa con pisto de calabacín
30 分钟