难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 cucchiai di erbe aromatiche miste, fresche, le foglioline lavate e asciugate
- 2 - 3 cucchiaini di sale alle erbe, a seconda dei gusti
- 1 peperone rosso, a pezzi (circa 100 g)
- 400 g di cavolfiore, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di mele
- 2 - 3 cucchiaini di capperi sott'aceto, a seconda dei gusti
- 1 cucchiaino di miele
- 1 scatola di fagioli rossi (peso netto sgocciolato: circa 280 g)
- 1 - 2 pizzichi di pepe, macinato fresco, a seconda dei gusti
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1545 kJ / 369 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 167 g
- 膳食纤维
- 23 g
替代食谱
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Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 分钟
Risotto alla zucca
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Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
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Gattò di patate
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Riso al pomodoro con verdure e fagioli
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Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
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